Одну луковицу измельчить блендером, добавить фарш, соль, перец. Перемешать. Сформировать фрикадельки.
В кипящую посоленую воду положить фрикадельки, как всплывут, добавить порезанный картофель. Снять пену, уменьшить огонь.
Порезать вторую луковицу, морковь потереть на терке или порезать. Спассеровать овощи на сливочном масле.
Когда картофель будет почти готов, добавляем пассеровку и зеленый горошек, варим 5 минут.
Добавить перец и лавровый лист, через пару минут снять с огня.
По желанию, добавить при подаче порезанную зелень.
Приятного аппетита!
