Забыли пароль?

Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из мяса → Очень вкусное рагу с бараниной

Очень вкусное рагу с бараниной

Очень вкусное рагу с бараниной
249
70
Опубликован: 2015-02-10 18:27:00
Куксово: 1142
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Баранина, Картофель, Морковь, Чеснок
Кухни: 
Очень вкусное и сытное уютное домашнее рагу.
Ингредиенты для Очень вкусное рагу с бараниной
  • стейки из задней части барашка  (2 шт - общей массой)  - 800 г;
  • картофель - 6 шт;
  • морковь - 1 шт;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • чеснок - 2 зуб.;
  • оливковое масло - 3 ст.л.;
  • соль, перец  (по вкусу)  ;
Очень вкусное рагу с бараниной рецепт
Очень вкусное рагу с бараниной(Шаг №1)
Стейки выложить на разогретое оливковое масло.
Очень вкусное рагу с бараниной(Шаг №2)
Обжарить с обеих сторон.
Очень вкусное рагу с бараниной(Шаг №3)
Затем влить воду и томить час на медленном огне.
Очень вкусное рагу с бараниной(Шаг №4)
В отдельном сотейнике обжарить картофель и морковь.
Очень вкусное рагу с бараниной(Шаг №5)
Добавить нарезанные лук и чеснок
Очень вкусное рагу с бараниной(Шаг №6)
Мясо вынуть и разобрать, из косточек выдавить мозг.
Очень вкусное рагу с бараниной(Шаг №7)
Добавить мясо в рагу.
Очень вкусное рагу с бараниной(Шаг №8)
Влить бульон, в котором томилось мясо. Протомить все вместе на небольшом огне полчаса, в конце посолить и поперчить по вкусу.
Очень вкусное рагу с бараниной(Шаг №9)
Приятного аппетита!
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

загрузка...